¡Zapatero de melocotón horneado al horno vintage!

Introducción:

Déjate llevar por la cálida y reconfortante sensación de un tradicional pastel de melocotón horneado al horno con jugosos melocotones y una cobertura similar a una galleta pero con un toque de mantequilla. Este postre es ideal para servir en cualquier ocasión, ya que evoca momentos de la infancia durante las vacaciones de verano en casa y las reuniones familiares alrededor de la mesa del comedor. Con su irresistible olor y su textura desmenuzable, este pastel de melocotón sin duda se convertirá en un recurso inestimable en tu recetario.
Ingredientes:

– 6 tazas de duraznos frescos en rodajas

– 1 taza de azúcar granulada

– 1/4 taza de azúcar morena

– 1 cucharada de jugo de limón

– 1 cucharadita de extracto de vainilla

– 1/2 cucharadita de canela molida

– 1/4 cucharadita de nuez moscada molida

– 1 taza de harina para todo uso

– 14 tazas de maicena

– Una pizca de sal (aproximadamente un cuarto de cucharadita)

– 1 cucharadita de levadura en polvo

– Media mantequilla fría sin sal cortada en rodajas (½ barra)

Instrucciones:

Para conocer los PASOS de cocción completos, diríjase a la página siguiente o abra el botón (>) y no olvide COMPARTIR con sus amigos de Facebook.