RECETA DE MARISCOS.

+ INGREDIENTES PARA LA RECETA.
– 500 g de merluza, cortada en trozos.
– 300 g de calamares, limpios y cortados en anillas.
– 250 g de gambones, pelados.
– 2 tomates grandes, picados.
– 1 cebolla grande, picada.
– 2 dientes de ajo, picados.
– 1 pimiento rojo, cortado en tiras.
– 1 pimiento verde, cortado en tiras.
– 1 hoja de laurel.
– 1 ramita de perejil fresco.
– 200 ml de vino blanco.
– 500 ml de caldo de pescado.
– Aceite de oliva.
– Sal y pimienta al gusto.
+ MODO DE PREPARACIÓN.

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