Receta rápida de panes planos con ajo

Preparación:

Hacer la masa:

En un tazón espacioso, mezcle la harina, el polvo para hornear y una pizca de sal.
Introduce el aceite y el agua a la mezcla seca. Amasar los ingredientes hasta obtener una masa suave, ajustando con más harina si está pegajosa o un poco de agua si está demasiado seca.
Dar forma a los panes planos:

Pellizque pequeñas porciones de masa y enróllelas formando bolitas. Sobre una superficie ligeramente enharinada, aplana cada bola con un rodillo para crear el grosor deseado, entre 1/8 y 1/4 de pulgada.
Cocine los panes planos:

Calienta una sartén o sartén antiadherente a fuego medio. Una vez caliente, coloca un pan plano en la sartén.
Cocine cada lado durante 2-3 minutos o hasta que adquieran un tono dorado y una ligera hinchazón. Repita el proceso para los panes planos restantes.

Cepillado con aceite de ajo:

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