ingredientes elote desgranado: 2 tazas (puede ser natural o enlatado escurrido) huevo: 4 leche condensada: 1 lata mantequilla derretida: 90 g polvo para hornear: 1 cucharada harina de trigo: 1/2 taza (opcional si lo quieres más firme)preparación: Licúa los granos de elote con los huevos, leche condensada, mantequilla y polvo para hornear (y la harina si decides usarla). Vierte la mezcla en … Read more
ingredientes pollo: 1 kilo ajo en polvo: al gusto pimienta: al gusto sal: al gusto manteca de cerdo: 1 taza ajo: 1 cabeza cebolla: 1 pieza naranja: 2 piezas refresco de cola: 400 ml jitomate: 2 piezas chile serrano: 1 pieza chile de árbol: 3 piezas agua: un chorrito cilantro: un puñitopreparación: Continua en la siguiente pagina
Porciones: 30-40 unidades (según molde)Preparación: 10 minReposo: 2 horas (en frigorífico) Ingredientes 200 ml de zumo natural (naranja, fresa, limón, manzana, etc.) 2 cucharadas de miel o 100 g de azúcar (ajustable al gusto) 2 sobres de gelatina neutra en polvo (unos 14 g en total) 1 sobre de gelatina con sabor (opcional, 85 g … Read more
IngredientesPara el bizcocho:• 4 huevos• 2 tazas (té) de azúcar• 3 cucharadas de mantequilla• 1 taza (té) de leche• 3 tazas (té) de harina de trigo tamizada• 1 cucharada de levadura en polvo (polvo de hornear)Para el almíbar:• 1 lata de leche condensada (395g)• 1 frasco de leche de coco (200ml)• 1 taza (té) de … Read more
El ajo; científicamente conocido como allium sativum; es una hortaliza originaria de Asia y pertenece a la misma familia que las cebollas, las liliáceas. Esta hortaliza es un ingredientes esencial en la dieta mediterránea y uno de los alimentos mas saludables. Ha sido empleado como condimento desde la antigüedad. Existen pruebas que demuestran que los … Read more
Ingredientes Para la masa:2 1/4 cucharaditas (7 g) de levadura seca activa1/2 taza (120 ml) de leche tibia (no caliente)1/4 taza (50 g) de azúcar2 1/2 tazas (300 g) de harina de trigo2 huevos grandes1/4 taza (60 g) de mantequilla derretida1/2 cucharadita de sal1 cucharadita de extracto de vainillaAceite vegetal (para freír) Para el glaseado … Read more
Ingredientes: 2-3 calabacines (zucchinis), en rodajas2 cucharadas de aceite de olivaSal, pimienta y pimentón ahumado al gusto2 dientes de ajo, picados1 cebolla pequeña, picada½ pimiento rojo y ½ pimiento verde, en cubitos Para el relleno:300 g de carne picada (pollo, res o cerdo)2 cucharadas de pan rallado1 huevoPerejil picado2 cucharadas de queso rallado (opcional) Instrucciones: … Read more
1. Ingredientes: – Sal: 1 cucharadita– Azúcar: 100 g– Leche tibia: 300 ml– Levadura seca: 6 g– Huevo: 1– Harina: 580 g (agregar en 2-3 etapas para no pasarse)– Mantequilla (temperatura ambiente): 50 g– Aceite vegetal: 1 cucharada– Nueces: 200 g (trituradas)– Azúcar extra: 2-3 cucharadas (al gusto)– Yema de huevo: 1 (para barnizar) 2. … Read more
Ingredientes: • 1 kg de costillas de cerdo (cortadas en trozos pequeños)• 2 cucharadas de salsa de soja• 1 cucharada de salsa de ostras• 1 cucharada de salsa hoisin• 1 cucharada de azúcar o miel (para caramelización)• 1/2 cucharadita de pimiento negro• 2 dientes de ajo (picado)• 2 cucharadas de aceite de cocina• 1/4 de … Read more
Ingredientes: Para la base de papa:-3 huevos-2 cucharadas de harina-1 cucharadita de sal-1 cucharadita de pimienta negra-3-4 papas grandes (o 5 medianas)-1 cebolla pequeña-1 pimiento rojo-1 manojo pequeño de perejil-Aceite de oliva Para el relleno:-1 cebolla mediana-2 dientes de ajo-1 pechuga de pollo-1 pimiento rojo-Sal, pimienta, paprika-1 cucharada de pasta de tomate-60 g de queso … Read more
