Receta de tortitas de requesón sin harina en 3 minutos

Aquí tienes una receta rápida de panqueques de requesón sin harina:

Ingredientes :

250 g de requesón bajo en grasa
4 huevos
1 cucharadita de levadura en polvo
Una pizca de sal
Edulcorantes al gusto (por ejemplo, miel, jarabe de arce o azúcar)
Opcional: extracto de vainilla o ralladura de limón para darle sabor

Preparación de ingredientes:

En un bol, mezcle el queso blanco, los huevos, el extracto de vainilla (si se usa), la miel o el jarabe de arce (si se usa) y una pizca de sal.

Mezclar la masa:

Batir los ingredientes hasta obtener una pasta suave y homogénea.

Cocinar:
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