Ensalada de patatas con pollo, tocino y huevos

Para hacer a la hora del almuerzo o por la noche. ¡Puedes agregar chorizo, queso e incluso puerro y una rica ensalada de temporada! ¡Te invito a probarlo!

Ingredientes :

• 2 buenas rebanadas de pechuga ahumada
• 5 patatas
• 1 cebolla
• 1/2 manojo de perejil
• sal y pimienta
• 2 huevos

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