Pastel de queso de naranja y chocolate

Ingredientes:

Para las capas de pastel de chocolate:

1 3/4 tazas de harina todo uso
2 tazas de azúcar granulada
3/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de sal
1 taza de suero de mantequilla, temperatura ambiente
1/2 taza de aceite vegetal
2 huevos grandes, temperatura ambiente
2 cucharaditas de extracto de vainilla
1 taza de agua caliente
Para la capa de tarta de queso naranja:

2 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema, suavizado
1/2 taza de azúcar granulada
1 cucharada de ralladura de naranja
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 huevos grandes
Para el ganache de chocolate:

1 taza de chispas de chocolate semidulce
1/2 taza de crema pesada

Direcciones:

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