Cazuela De Hamburguesa Con Queso Y Papas Fritas. Albóndigas De Espinacas Y Ajo Rellenas De Mozzarella

Ingredientes:

Espinaca:
* 8 onzas de espinacas tiernas frescas
* 3 dientes de ajo, finamente picados
* 1-2 cucharadas de aceite de oliva
Albóndigas:
* 1 libra de carne molida
* 1 libra de carne de cerdo molida
* 2 ¼ tazas de pan rallado
* 3 (o 4 si son pequeños) huevos
* Chorrito de leche
* 4 dientes de ajo, finamente picados
*½ taza de queso parmesano
* Sal y pimienta para probar
* 2 cucharadas de aceite de oliva
* Queso mozzarella, cortado en cubos pequeños
* 1 frasco de salsa marinara de Rao

Instrucciones :

Espinaca:

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