Pastel de Boniato sin harina de trigo: yo siempre lo hago para acompañar al Café
Ingredients 2 batatas medianas, hervidas y trituradas 3 huevos 1/2 taza de aceite de coco (u otro aceite de tu elección) 1 taza de azúcar moreno (puedes ajustar según preferencia) 1 taza de leche de coco (o leche de almendras para una versión más ligera) 1 taza de coco rallado 1 cucharada de polvo para … Read more