Chuleta de Cerdo en Mantequilla: Receta Deliciosa y Fácil de Preparar
Introducción: Chuleta de Cerdo en Mantequilla
Las chuletas de cerdo son una excelente opción para una comida reconfortante y deliciosa. Al cocinarlas en mantequilla, se potencia su sabor y textura, creando un plato que seguramente será un éxito en tu mesa. A continuación, te presentamos la receta básica de chuleta de cerdo en mantequilla, así como algunas variaciones para que puedas experimentar y disfrutar de esta delicia culinaria.
Ingredientes: Chuleta de Cerdo en Mantequilla
- 4 chuletas de cerdo
- 50 gramos de mantequilla
- Sal y pimienta al gusto
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de tomillo fresco picado
- 1 cucharadita de perejil fresco picado
- 1 cucharadita de jugo de limón
- 1/2 taza de caldo de pollo
Modo de Preparo: Chuleta de Cerdo en Mantequilla
- Precalienta el horno a 180°C.
- Salpimienta las chuletas de cerdo por ambos lados.
- En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio-alto.
- Agrega los dientes de ajo picados y cocina hasta que estén dorados.
- Añade las chuletas de cerdo a la sartén y cocina por ambos lados hasta que estén doradas.
- Agrega el tomillo, el perejil y el jugo de limón a la sartén y mezcla bien.
- Vierte el caldo de pollo alrededor de las chuletas y lleva la sartén al horno.
- Hornea las chuletas por 15-20 minutos o hasta que estén cocidas por completo.
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