FREIDORA DE COSTILLAS PARA FROTAR EN SECO

Cada vez que hago costillas en la freidora, todavía sigo incrédulo. ¡Una hora y media a dos horas en el horno se reemplaza por solo 35 minutos en la freidora! ¡¡Crujientes por encima y que se despegan del hueso tierno!!

FREIDORA DE COSTILLAS PARA FROTAR EN SECO

Ingredientes:

1 cucharada de comino molido

1/2 cucharadita de pimentón molido

1/2 cucharadita de ajo en polvo

1 cucharadita de chile en polvo (más si te gusta el picante)

1 cucharada de azúcar moreno

1 cucharadita de sal

1 cucharadita de pimienta negra

2 cucharadas de aceite de oliva

2 cucharaditas de humo líquido (¡esto es fantástico para las costillas!)

1 costillar de costillitas “costillas de ternera”

Instrucciones:

ver la página siguiente