RECETAS DE DONAS FÁCILES
¡Bienvenido a nuestra guía completa de recetas fáciles de donas! Ya sea que lleves años horneando o recién estés comenzando, este artículo te brindará muchos consejos sobre cómo hacer deliciosas donas que harán que todos quieran más. Tenemos todo lo que necesitas, desde las clásicas donas glaseadas hasta combinaciones de sabores únicas. Prepárate para un viaje al mundo de los donuts que te hará la boca agua.
Los donuts son un bocadillo popular en todo el mundo y vienen en diferentes formas, tamaños y sabores. El olor de los donuts recién horneados es tan bueno que puede mejorar el día de cualquiera. En esta sección, hablaremos sobre los conceptos básicos para hacer donas y le daremos consejos sobre los ingredientes y métodos que necesita para tener éxito.
TIPOS DE DONAS:
Hay muchos tipos diferentes de donas y cada una tiene su propio sabor y apariencia. Veamos algunos de los más comunes:
1. DONAS AL HORNO CON LEVADURA
Las donas con levadura son ligeras y aireadas y tienen una textura un poco masticable. Están hechos con una masa que contiene levadura y necesita tiempo para “leudar” o “leudar”. Así es como las rosquillas de levadura obtienen su característico interior esponjoso. Las donas glaseadas y las donas con crema Boston son dos ejemplos comunes.
INGREDIENTES
6 cucharadas (90 ml) de agua
5 oz (150 ml) de suero de leche a temperatura ambiente
1 huevo batido (a temperatura ambiente)
2 oz (57 g) de mantequilla derretida 16 oz (454 g) de harina para hornear o pan (use una báscula)
2 oz (57 g) de azúcar
1 cucharadita de sal
1 1/2 cucharadita (5 g) Una cucharadita y media de levadura regular o de crecimiento rápido.
Yo uso aceite de girasol o de semilla de uva para freír, o una mezcla de ambos.
(azúcar para poner encima de los donuts)
(mermelada, crema de chocolate y avellanas o nata montada, si quieres)
Para conocer los PASOS de cocción completos, diríjase a la página siguiente o abra el botón (>) y no olvide COMPARTIR con sus amigos de Facebook.
