Buñuelos de calabacín con salsa cremosa de ajo: una cena rápida y deliciosa

¿Busca una receta de cena rápida y fácil que pueda disfrutar todos los días? Los buñuelos de calabacín con salsa cremosa de ajo son una opción fabulosa que puedes preparar en tan solo 10 minutos. Ligeros, sabrosos y nutritivos, estos buñuelos se convertirán en un nuevo favorito para tus cenas entre semana.

Ingredientes

Para preparar los buñuelos necesitarás:

• 2 calabacines , rallados
• 2 zanahorias ralladas
• 2 patatas ralladas
• Cebollino picado al gusto
• 2 huevos
• Ajo , picado al gusto
• 3 cucharadas de sémola
• Sal al gusto
• Pimienta negra , al gusto

Para la salsa cremosa de ajo:

• 60 gramos de mayonesa (aproximadamente ¼ de taza)
• 60 gramos de yogur griego (aproximadamente ¼ de taza)
• Ajo picado , al gusto (puedes ajustar más o menos sabor a ajo como prefieras)

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