Nuestras abuelas eran mujeres sabias y prácticas que se preocupaban por la salud de sus familias. Por ello, conviene revisitar sus viejas costumbres, entre las que encontramos la de hervir cáscaras de naranja con clavo . Las cáscaras de naranja son ricas en vitamina C, flavonoides y otros antioxidantes. Estos compuestos pueden ayudar a proteger … Read more
1. Gelatina de Yogur con Frutas Ingredientes: 2 tazas de yogur natural sin azúcar 1 taza de leche condensada 1 sobre de gelatina sin sabor (12g) 1/2 taza de agua (para hidratar la gelatina) 1 kiwi en rodajas 1/2 taza de fresas en rodajas 1/2 taza de arándanos 1/2 taza de frambuesas 1/2 taza de … Read more
Ingredientes Para 4 personas 1 solomillo de cerdo 1 cebolla grande 3 dientes de ajo 350 g de champiñones 1 lata de cerveza 200 g de caldo de pollo o agua Un puñado de orejones Aceite, sal y pimienta Presentación ver la continuación en la página siguiente
Ingredientes: 4 chuletas de cerdo (con hueso) Sal y pimienta al gusto 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla grande, cortada en rodajas 2 dientes de ajo picados 1 taza de caldo de pollo 1/2 taza de vinagre de sidra de manzana o vino blanco 1 cucharada de mostaza de Dijon 1 cucharada de … Read more
Ingredientes: 3 bananas maduras 2 huevos 1/2 taza de coco rallado 1 taza de avena en hojuelas 1/4 taza de miel (opcional, para más dulzor) 1/4 taza de aceite de coco (derretido) 1/2 cucharadita de sal 1 cucharadita de polvo de hornear 1 cucharadita de extracto de vainilla Preparación: Continúa en la página siguiente (página … Read more
Ingredientes: 1 taza de lentejas 1 litro de agua o caldo de pollo/verduras 2 jitomates ½ cebolla 2 dientes de ajo 1 zanahoria (en cubitos) 1 papa (en cubitos) 1 rama de apio (opcional) 1 hoja de laurel Aceite vegetal Sal y pimienta al gusto Preparación: siguiente página (>)
Ingredientes: – 500 g de arroz de grano corto – 450 g de mariscos mixtos (camarones, mejillones, calamares) – 1 cebolla finamente picada – 4 dientes de ajo picados – 1 pimiento morrón picado – 250 g de guisantes verdes – 1 cucharadita de pimentón ahumado – 1/2 cucharadita de hebras de azafrán – 100 … Read more
Ingredientes: 450 g de camarones pelados y desvenados 1 cabeza de brócoli cortada en ramilletes 1 zanahoria rebanada 2 dientes de ajo picados 1 cucharada de aceite vegetal 2 cucharadas de salsa de soya 1 cucharada de salsa de ostras 1 cucharadita de aceite de sésamo 1/2 cucharadita de pimienta negra Instrucciones: siguiente página (>)
¿Alguna vez has probado mariscos en pan? ¡Este delicioso y cremoso tazón es la comida reconfortante definitiva! Ingredientes: 1 taza de queso mozzarella rallado 225 g de carne de cangrejo en trozos 225 g de camarones cocidos picados 2 cucharadas de mantequilla 2 dientes de ajo picados 2 cucharadas de harina 225 g de crema … Read more
Ingredientes: 4 filetes de salmón (aprox. 170 g cada uno) 2 cucharadas de mantequilla sin sal 2 cucharadas de aceite de oliva 4 dientes de ajo picados Zumo y ralladura de 1 limón Sal y pimienta al gusto 1 cucharada de perejil fresco picado Instrucciones: ver continúa en la página siguiente
