Bocaditos Saludables de Avena, Manzanas y Zanahorias

Ingredientes:
2 manzanas medianas (ralladas)
2 zanahorias medianas (ralladas)
200 g de avena en hojuelas
2 huevos
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de canela en polvo
1/2 cucharadita de jengibre en polvo
1/4 taza de nueces (opcional)
1 cucharadita de esencia de vainilla
1/2 taza de leche (puedes usar leche vegetal)
Instrucciones:

Ver la continuación en la página siguiente