Filete mignon relleno italiano: una delicia para preparar en casa

Introducción
El Filete Mignon Relleno Italiano es una receta elegante y llena de sabor, ideal para cenas especiales o para sorprender a tus invitados con un plato refinado. Con su relleno cremoso y sabroso, envuelto en un tierno filete de carne, esta preparación combina tradición y sabor en una experiencia culinaria irresistible.

Ingredientes
para 4 personas:

4 filetes mignon (unos 180-200 g cada uno)
100 g de jamón crudo en rodajas finas
100 g de espinacas frescas
50 g de queso
parmesano rallado 100 g de queso ricotta
fresco 2 dientes de ajo picados
2 cucharadas de aceite de oliva
virgen extra 1 ramita de romero fresco
1/2 vaso de vino
blanco seco Sal y pimienta al gusto

Ver la continuación en la página siguiente