¡He estado haciendo esto durante años y siempre recibo toneladas de elogios!

Te presentamos un plato que combina la calidez acogedora de la comida tradicional con los sabores vibrantes del suroeste: Cuadritos de queso y chile verde. Esta deliciosa cazuela combina el suave calor de los chiles verdes con el delicioso derretimiento de los quesos, creando un plato reconfortante que seguramente conquistará a cualquier grupo. Ya sea que estés organizando una reunión o simplemente quieras hacer que la hora de la comida sea especial, esta receta fácil de preparar y satisfactoria es tu boleto a un festín memorable.

Combine estos sabrosos cuadrados con una ensalada ligera aliñada con vinagreta picante, pan de maíz dulce, un tazón de sopa abundante o incluso guarniciones como arroz español o frijoles refritos para una comida más completa.

Cuadritos de queso y chile verde
Porciones: 8-10

Ingredientes:

4 huevos grandes
2 tazas de queso Monterey Jack rallado
2 tazas de queso cheddar rallado
1 taza de harina común
1 cucharadita de polvo para hornear
1/2 cucharadita de sal
1/2 taza de mantequilla derretida
1 taza de leche
2 latas (4 onzas cada una) de chiles verdes cortados en cubitos, escurridos
Instrucciones:

Para conocer los ingredientes y las instrucciones de cocción completas, continúe leyendo (>)