Ingredientes: 4 pechugas de pollo 500 g de patatas 250 ml de nata para cocinar 2 dientes de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva 150 g de queso cheddar rallado 1 cebolla grande Sal y pimienta al gusto Perejil fresco para decorar Instrucciones: Continua en la siguiente pagina
Ingredientes 2 berenjenas grandes 1 cebolla picada 2 dientes de ajo picados 200 g de carne picada (pollo, ternera o cerdo) 1 tomate maduro rallado 50 g de queso rallado 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de sal ½ cucharadita de pimienta negra ½ cucharadita de orégano seco Pasos de preparación Continua en … Read more
Ingredientes: 4 papas medianas 300 g de espinacas frescas 1 cebolla, picada 2 dientes de ajo, picados 100 g de queso mozzarella, rallado 50 g de queso parmesano, rallado 3 cucharadas de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto 1/2 cucharadita de nuez moscada (opcional) Instrucciones: Continua en la siguiente pagina
Ingredientes: 3 manzanas (aprox. 700 g) cortadas en cubos 3 huevos grandes 180 ml de leche 150 g de azúcar 1 pizca de sal 300 g de harina de trigo 80 g de mantequilla derretida 10 g de polvo de hornear ½ cucharadita de canela molida Unas gotas de esencia de vainilla Ralladura de 1 … Read more
Ingredientes: 200 g de fideos finos 1 litro de caldo de pollo o agua 2 cucharadas de aceite vegetal 1/2 cebolla, picada 2 dientes de ajo, picados 2 tomates, pelados y picados 1 zanahoria, pelada y en cubos 1/2 taza de chicharos (guisantes) Sal y pimienta al gusto Cilantro fresco picado para decorar Limones cortados … Read more
¿Buscas un postre que combine textura crujiente, aromas seductores y un dulzor envolvente? La baklava con pistachos y miel es esa opción perfecta. Con su apariencia elegante y sabor inconfundible, esta delicia mediterránea se convierte en el toque estrella para cualquier ocasión especial, desde celebraciones hasta reuniones íntimas. Además, su preparación, sencilla pero refinada, te … Read more
Ingredientes: 2 huevos 10 g de levadura seca 350 ml de leche tibia 60 g de azúcar blanca 60 ml de aceite 570 g de harina de trigo común 1 cucharadita de sal 200 g de chispas de chocolate Ralladura de naranja al gusto Preparación: Continua en la siguiente pagina
Si estás buscando un postre casero, suave y con un sabor que evoca la tradición, este flan de leche con maicena es una excelente opción. Es fácil de preparar y perfecto para cerrar cualquier comida con un toque dulce. Ingredientes: 1 litro de leche (puede ser entera o semidesnatada) 1 taza de azúcar 3 cucharadas … Read more
En panadería, estos dos ingredientes blancos, aunque parezcan iguales, no se comportan igual. Bicarbonato de sodio Es una base alcalina pura. Necesita sí o sí un ingrediente ácido para activarse (como vinagre, limón, suero de leche, yogur o miel natural). Produce dióxido de carbono → ayuda a esponjar masas. Se usa en: galletitas crocantes, brownies … Read more
Ingredientes 2 sobres de grenetina 1 litro de agua 1 taza te de flor de Jamaica 1 ramita de Canela de 3 cm. 5 clavos de olor PREPARACIÓN Pon a hervir el litro de agua con todos los ingredientes menos la grenetina que hierva por unos 7 minutos luego retira del fuego y pasa por … Read more
