Pastel de carne en costra: la receta de un segundo plato delicioso y espectacular

Ingredientes
PARA LA MASA
CARNE MOLIDA
450 gramos
CARNE MOLIDA DE PAVO
200 gramos
PARMESANO RALLADO
50 gramos
PAN EN UNA BANDEJA
3 rebanadas
HUEVO GRANDE
1
LATTÉ
1 gota
VENTA
qb
BEBÉ
qb
PARA EL LLENADO
SCAMORZA
200 gramos
ESPINACAS FRESCAS
50 gramos
PARA LA CORTEZA Y TERMINAR
HOJALDRE
2 rollos rectangulares
YEMA DE HUEVO
1
LATTÉ
1 gota
MOSTAZA
qb

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