Pastel – 5 minutos, se derrite en la boca al primer bocado, Fácil de hacer

Ingredientes

4 cucharadas de harina para todo uso

4 cucharadas de azúcar granulada

2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar (opcional, para pastel de chocolate)

1/4 cucharadita de polvo para hornear

Una pizca de sal

3 cucharadas de leche

3 cucharadas de aceite vegetal (o mantequilla derretida)

1/4 cucharadita de extracto de vainilla

Opcional: chips de chocolate, chispitas o nueces para mezclar.

Instrucciones

Mezclar los ingredientes secos:

En una taza apta para microondas o en un tazón pequeño, mezcle la harina, el azúcar, el cacao en polvo (si se usa), el polvo para hornear y la sal hasta que estén bien combinados.

Añade los ingredientes húmedos:

Incorpore la leche, el aceite vegetal y el extracto de vainilla hasta formar una masa homogénea. Si lo desea, agregue chispas de chocolate, grageas o nueces para darle más sabor.

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