POLLO A LA NARANJA

Ingredientes:

4 pechugas de pollo sin piel ni hueso (también puedes usar muslos de pollo)

1 taza de jugo de naranja natural (aproximadamente 2-3 naranjas)

2 cucharadas de miel

1 cucharada de salsa de soja

1 cucharada de vinagre de arroz (puedes usar vinagre de manzana o blanco si no tienes de arroz)

2 dientes de ajo picados finamente

1 cucharadita de jengibre fresco rallado (opcional, pero le da un toque especial)

1 cucharadita de maicena (fécula de maíz)

1 cucharada de agua

Sal y pimienta al gusto

Aceite de oliva o de sésamo para cocinar

Ralladura de naranja para decorar (opcional)

Cebollín picado para decorar (opcional)

Preparación:

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