Huevo horneado con ricota y calabacín

Tiempo de preparación
Preparación: 15 minutos
Cocción: 30-35 minutos
Total: 45-50 minutos
6 huevos extra grandes
1 taza de ricota
2 calabacines medianos (400 g), rallados (no es necesario exprimir el líquido de los calabacines)
200 g de tocino cortado en cubitos
1 cebolla marrón pequeña (150 g), finamente picada
1 taza (110 g) de queso rallado sabroso
1 diente de ajo machacado o picado finamente
1 cucharada de perejil finamente picado
Sal y pimienta para probar
1 taza (110 g) de harina leudante

Direcciones

Página siguiente