Hojaldre de vieiras

Sigue nuestros sencillos pasos para crear este plato que combina la frescura de las vieiras con la ligereza del hojaldre, ofreciendo una experiencia culinaria a la vez gourmet y elegante. Prepárate para deslumbrar a tus invitados con esta creación que celebra la delicadeza de los sabores marinos.

Ingredientes para 4 personas

– 1 bolsa de vieiras ¡Si tienes frescas, mejor aún! – 1 bolsa de
gambas peladas
– 1 lata pequeña de champiñones
– 2 rollos de hojaldre
– aceite de oliva
– azafrán
– sal, pimienta
– eneldo o perejil
– bechamel (preparada o para hacer)

Para conocer los ingredientes y las instrucciones de cocción completas, continúe leyendo (>)