CAZUELA DE PIMIENTOS RELLENOS
Los pimientos rellenos tienen algo que evoca una sensación de hogar, calidez y comodidad. Pero preparar la versión tradicional puede ser un poco laborioso. Esta receta de pimientos rellenos en sartén deconstruidos te brinda todos esos sabores, sin complicaciones. Rápida, fácil e igualmente deliciosa, es la comida perfecta para las noches ajetreadas de la semana o para un fin de semana relajado.
Ingredientes:
1 libra de carne molida
2 pimientos morrones, cortados en cubitos
1 cebolla, finamente picada
3 dientes de ajo, picados
1 cucharada de salsa Worcestershire
1 lata (15 oz) de caldo de res bajo en sodio
1 lata (15 oz) de tomates cortados en cubitos
1 taza de arroz blanco de grano largo (sin cocinar)
1 cucharada de condimento italiano
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta negra
3/4 taza de queso mozzarella, rallado
3/4 taza de queso cheddar, rallado
Pasos:
Para conocer los ingredientes y las instrucciones de cocción completas, continúe leyendo (>)
