Rollitos de col o repollo rellenos de carne picada – Receta fácil y súper deliciosa

¡Claro! Aquí tienes una receta fácil y deliciosa para preparar rollitos de col o repollo rellenos de carne picada.

Ingredientes

Para los rollitos:

• 1 cabeza de col o repollo
• 500 g de carne picada (res, cerdo o pollo)
• 1 taza de arroz (opcional)
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 zanahoria rallada
• 1 huevo
• Sal y pimienta al gusto
• 1 cucharadita de pimentón (dulce o picante, según prefieras)

Para la salsa:

• 400 g de tomate triturado (puede ser de lata)
• 1 cucharada de azúcar (opcional, para balancear la acidez)
• Sal y pimienta al gusto
• 1 hoja de laurel
• Aceite de oliva

Instrucciones

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