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Pastel de caramelo sureño
Ingredientes:
Para el pastel:
2 1/2 tazas de harina para todo uso
2 tazas de azúcar granulada
1 taza de mantequilla sin sal, ablandada
1 taza de leche entera
4 huevos grandes
2 cucharaditas de polvo para hornear
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de sal
2 cucharaditas de extracto de vainilla
Para el glaseado de caramelo:
1 taza de mantequilla sin sal
2 tazas de azúcar moreno claro empacado
1/4 cucharadita de sal
1/2 taza de leche entera
4 tazas de azúcar en polvo
1 cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones:
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