December 2024
Bocados de tarta de queso
INGREDIENTES:200 g de galleta100 g de mantequilla derretida5 huevos700 g de queso crema 100g (1/2 taza) de azúcar150 g de chocolate derretido2 cucharadas de aceite vegetal40 g (1/3 taza) de avellanas en granoMÉTODO: Para conocer los ingredientes y las instrucciones de cocción completas, continúe leyendo (>)
Bollos de leche esponjosos
INGREDIENTES:250 ml (1 taza) de leche tibia1 huevo45 g (3 cucharadas) de azúcar1 cucharadita de sal400 g (3 tazas) de harina común7 g de levadura seca50 g (1/4 taza) de mantequilla1 yema de huevo2 cucharadas de almíbar Mermeladade albaricoqueAzúcar en polvoMÉTODO: Para conocer los ingredientes y las instrucciones de cocción completas, continúe leyendo (>)
Budín de pan tradicional de la abuela con salsa de vainilla
Ingredientes4 tazas (8 rebanadas) de pan blanco cortado en cubos1/2 taza de pasas2 tazas de leche1/4 taza de mantequilla1/2 taza de azúcar2 huevos, ligeramente batidos1 cucharada de vainilla1/2 cucharadita de nuez moscada molidaIngredientes de la salsa:1/2 taza de mantequilla1/2 taza de azúcar1/2 taza de azúcar morena bien compacta1/2 taza de crema batida espesa1 cucharada de […]
Colcannon irlandés tradicional
INGREDIENTES:• 3 papas rojizas grandes peladas y cortadas en trozos grandes• 3 papas Yukon Gold grandes peladas y cortadas en trozos grandes• 7 cucharadas de mantequilla sin sal• 1/2 taza de crema espesa• 1 cebolla mediana picada• 1/2 cabeza de repollo verde picado• 6 rebanadas de tocino cocido crujiente picado grueso• sal y pimienta al […]
Receta de crepes
Ingredientes:1 taza de harina común2 huevos½ taza de leche½ taza de agua¼ de cucharadita de sal2 cucharadas de mantequilla derretidaInstrucciones: Para conocer los ingredientes y las instrucciones de cocción completas, continúe leyendo (>)
Las mejores patatas gratinadas
Ingredientes4 tazas de papas en rodajas finas3 cucharadas de mantequilla3 cucharadas de harina1 1⁄2 tazas de leche1 cucharadita de sal1 pizca de pimienta de cayena1 taza de queso cheddar fuerte rallado1⁄2 taza de queso rallado, para espolvorear por encimaCómo hacer papas gratinadasEn una cacerola pequeña, derrita la mantequilla y mezcle la harina.Deje reposar durante un […]
Delicioso Horneado de Avena, Plátano y Cacao con Nueces
Ingredientes Avena: 1 taza Leche: 150 ml Huevos: 2 Plátanos: 2, machacados Edulcorante: 1 cucharadita (miel, jarabe de arce o el edulcorante de su elección) Cacao en polvo: 1 cucharada Polvo para hornear: 1 cucharadita Nueces: 40 g, picadas (p. ej., nueces, almendras o pecanas) Aceite de aguacate: para engrasar Instrucciones Prepara la masa: En […]
Tarta de almendras, pera y arce: una delicia sin azúcar de inspiración francesa
Ingredientes Para la corteza 2½ tazas (240 g) de harina de almendras ¼ de taza (60 ml) de aceite de coco derretido 1 huevo grande, a temperatura ambiente ¼ de cucharadita (1,25 g) de sal ½ cucharadita (2,5 ml) de extracto de vainilla Para el relleno 4 peras Bosc o Anjou medianas (aproximadamente 800 g […]
Cómo perfeccionar 3 tandas dobles de dulce de mantequilla de maní
El dulce de mantequilla de maní es un postre clásico, famoso por su cremosidad y su textura que se derrite en la boca. Para preparar el lote perfecto, solo se necesitan unos pocos ingredientes clave y un poco de atención a los detalles. En esta guía, le explicaremos el proceso de preparación de tres tandas […]
Hamburguesas de calabacín
Ingredientes ZUCCHINI 400 gr PAN DURO 120 gr QUESO RALLADO 50 gr AJO 1 diente LECHE 1/2 vaso BREADCRUMBS tanto como sea necesario SAL la necesaria ACEITE DE OLIVA la cantidad necesaria Las hamburguesas de calabacín son una variante vegetariana y ligera de las clásicas hamburguesas de carne. Un plato realmente sabroso y sencillo de […]