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21 Nov, 2024

Hamburguesas vegetarianas de calabacín

Ingredientes ZUCCHINI 400 gr PAN DURO 120 gr QUESO RALLADO 50 gr AJO 1 diente LECHE 1/2 vaso BREADCRUMBS tanto como sea necesario SAL la necesaria ACEITE DE OLIVA la cantidad necesaria Las hamburguesas de calabacín son una variante vegetariana y ligera de las clásicas hamburguesas de carne. Un plato realmente sabroso y sencillo de […]

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Pizza de verduras en sartén

Crecí en un hogar italoamericano y la pizza siempre fue un plato básico de los fines de semana. Pero cuando descubrí esta ingeniosa variación de la pizza en sartén con verduras, revolucionó mi rutina de cenas entre semana. Esta no es la pizza tradicional: es una hermosa fusión de frittata y pizza que es nutritiva […]

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¡¡¡Bolas de patata con queso!!!

Lo que necesitas: 2-3 papas grandes, o 2 tazas, machacadas Queso rallado, 1 taza (elige entre mozzarella, cheddar u otro tipo) 1/4 taza de queso parmesano finamente rallado Picar 1/4 taza de cebollas verdes o cebollinos si lo deseas Ajo en polvo, 1/2 cucharadita Media cucharadita de apio en polvo Agregar condimentos de sal y […]

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MASA DE PAN CASERO

Ingredientes: 500 gramos de harina de trigo (preferiblemente de fuerza) 300 ml de agua tibia 10 gramos de sal 10 gramos de azúcar 15 gramos de levadura fresca (o 5 gramos de levadura seca) 30 ml de aceite de oliva (opcional, para darle suavidad y sabor) Preparación: 1. Si usas levadura fresca, disuélvela en el […]

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