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21 Jan, 2025

CREMA CHANTILLY CASERA

CREMA CHANTILLY CASERA Ingredientes: 1 taza de crema para batir (también conocida como crema de leche o nata para montar)2 cucharadas de azúcar glas (azúcar impalpable)1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional) Modo Preparación:1. Comienza por enfriar la taza de crema para batir. Puedes ponerla en el refrigerador durante unos 30 minutos antes de usarla. […]

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Tortitas de Brócoli con Queso

Ingredientes:300 g de brócoli (cocido y bien escurrido)2 huevos100 g de queso rallado (puede ser cheddar, mozzarella, parmesano o tu favorito)50 g de pan rallado (o avena molida si prefieres una opción más saludable)1 diente de ajo (finamente picado)Sal y pimienta al gustoAceite de oliva para freírOpcional: un toque de perejil picado o cebollino para […]

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PECHUGA DE POLLO EN SALSA DE QUESO

PECHUGA DE POLLO EN SALSA DE QUESO  Ingredientes:– 4 pechugas de pollo– 1 taza de queso crema– 1/2 taza de leche– 1 taza de queso rallado (puede ser mozzarella o cheddar)– 1/2 cucharadita de ajo en polvo– Sal y pimienta al gusto– 1 cucharada de aceite de oliva– 1 taza de espinacas frescas (opcional) Instrucciones: Para […]

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Rollo suizo de crema de limón

Rollo suizo de crema de limón Déjese tentar por los sabores ligeros y refrescantes de este rollo suizo de crema de limón, perfecto para reuniones de primavera o para una deliciosa merienda. Este postre, que consiste en un pastel esponjoso enrollado sobre un relleno de crema de limón picante, sin duda impresionará. Ingredientes Para el […]

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Receta de Arroz Blanco Perfecto

arroz blanco cocido en dos métodos: en una olla convencional y probablemente en una arrocera. Aquí te dejo una receta simple para preparar arroz blanco perfecto. Ingredientes: 1 taza de arroz 2 tazas de agua 1 cucharadita de sal (opcional) 1 cucharada de aceite o mantequilla (opcional) Instrucciones: Lavar el arroz (opcional): Si prefieres un […]

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PANQUEQUES CASEROS 

A continuación te dejo una receta fácil y rápida para preparar unos **panqueques esponjosos** en casa. **Receta de Panqueques Esponjosos** Ingredientes: – 1 taza de harina de trigo – 2 cucharadas de azúcar – 1 cucharadita de polvo para hornear – 1 pizca de sal – 1 huevo – 3/4 taza de leche – 2 […]

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CALABAZA EN DULCE

INGREDIENTES3 libras de calabaza mexicana (o calabaza de invierno)2 palitos de canela9 oz piloncilloagua (según sea necesario)PREPARACIÓN :Lavar la calabaza con agua fría, secarla con palmaditas y cortarla en trozos.Coloque los trozos de piloncillo y calabaza en una olla de caldo grande y agregue los palitos de canela.Cubra los ingredientes con ½ pulgadas de agua […]

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Panettone

Ingredientes: 300 ml de leche100 g de mantequilla derretida10 g de levadura130 g de azúcar2 huevos1 cucharadita de ralladura de naranja1 cucharadita de esencia de vainilla730 g de harina1 cucharadita de sal15 g de mantequilla para untar300 g de fruta confitada en cuadritos Elaboración: Para conocer los PASOS de cocción completos, diríjase a la página […]

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Bizcocho de Avena con Yogur y Frutas del Bosque

Bizcocho de Avena con Yogur y Frutas del Bosque Delicioso Bizcocho Saludable _____Ingredientes:_____– 2 tazas de avena– 1 taza de yogur natural– 3/4 taza de leche (puede ser vegetal)– 1/4 taza de miel o sirope de agave– 3 huevos– 1 cucharadita de extracto de vainilla– 1 cucharadita de polvo de hornear– 1/2 cucharadita de bicarbonato […]

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