September 2024

Ingredientes: – 500 g de carne de res, cortada en tiras – 1 cebolla grande, cortada en rodajas – 2 pimientos morrones (uno rojo y uno verde), en tiras – 2 dientes de ajo, picados – 1 trozo de jengibre fresco (aproximadamente 2 cm), picado – 3 cucharadas de salsa de soja – 1 cucharada […]

Ingredientes: 1 taza de avena (130 g) 1 taza de yogur natural (250 ml) 2 huevos 2 cucharadas de miel o jarabe (50 g) 2 zanahorias, ralladas (300 g) 2 manzanas, ralladas (320 g) Nueces (cantidad al gusto para decorar) Instrucciones: Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para torta de aproximadamente 23 […]

Porciones: 4 Tiempo de Preparación: 20 minutos Tiempo de Cocción: 10 minutos Tiempo total: 30 minutos aproximadamente Ingredientes Para los camarones a la parrilla con lima: 1 libra (450 g) de camarón grande, pelado y desveinado 2 cucharadas de aceite de oliva Jugo y ralladura de 2 limas 2 dientes de ajo picados 1 cucharadita […]

Ingredientes: Para el Bizcocho: 2 tazas de harina de trigo 1 1/2 tazas de azúcar granulada 1 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente 4 huevos grandes 1/2 taza de crema agria (sour cream) 1/4 taza de leche 1 cucharadita de extracto de almendra 1 cucharadita de extracto de vainilla 1/2 cucharadita de polvo […]

Ingredientes:Produce:1 cucharadita de ajo en polvo1 cucharadita de orégano secoRefrigerado:2 huevos grandesCondimentos:Salsa marinara (para acompañar)Baking & Spices:1 taza de harina para todo uso½ cucharadita de pimienta negra½ cucharadita de salOils & Vinegars:Aceite vegetal (para freír)Bread & Baked Goods:2 tazas de pan rallado estilo italianoDairy:12 palitos de queso mozzarella½ taza de queso parmesano ralladoLiquids:2 cucharadas de […]

Ingredientes:400 g de tallarines chinos o fideos de arroz.300 g de pollo (pechuga o muslos) cortado en tiras.1 pimiento rojo cortado en tiras.1 zanahoria en juliana.1 cebolla cortada en juliana.1 taza de brócoli en floretes.1 taza de col china (opcional).3 cucharadas de salsa de soya (sillao).2 cucharadas de aceite de ajonjolí (sésamo).1 cucharada de azúcar.2 […]

Ingredientes:1 taza de azúcar (para el caramelo).1 lata de leche condensada.1 lata de leche evaporada.4 huevos.1 cucharadita de vainilla.Instrucciones:Prepara el caramelo derritiendo el azúcar en una sartén hasta que tenga un color dorado. Viértelo en un molde y distribuye uniformemente.Licúa la leche condensada, la leche evaporada, los huevos y la vainilla.Vierte la mezcla en el […]

La temporada navideña trae consigo tradiciones muy queridas, y entre las más queridas están las galletas navideñas italianas caseras . Ya seas italiano o simplemente un fanático de sus ricos sabores, estas galletas son imprescindibles para la temporada festiva. Con su textura mantecosa y su glaseado dulce cubierto con chispas, son visualmente deliciosas y agradables. Pero, ¿cómo […]

Ingredientes: 3 tazas de harina común 2/3 taza de azúcar granulada 5 cucharaditas de levadura en polvo 1/4 cucharadita de sal 1/2 libra (2 barras) de mantequilla sin sal, fría y cortada en cubos 1 huevo grande 1 taza de crema espesa 1 cucharadita de extracto de vainilla Ralladura de 1 limón Para el glaseado: […]

Papas al horno rellenas con bocaditos de bistec Ingredientes: 4 papas rojizas grandes, lavadas y secas 4 cucharadas de aceite de oliva 1,5 cucharadas de sal marina 2 libras de bistec (de lomo alto, chuletón, solomillo o lomo fino) 2 cucharaditas de sal kosher 2 cucharadas de ajo picado (aproximadamente de 8 a 10 dientes) […]