July 2024
Camarones Salteados
Ingredientes:2 libras de camarones grandes, pelados y desvenados1/4 taza de Clamato®2 cucharadas de aceite de oliva4 dientes de ajo, picados1 pimiento rojo, cortado en tiras1 pimiento amarillo, cortado en tiras1 cebolla morada, cortada en rodajas1/4 taza de cilantro fresco, picado1 chile serrano, cortado en rodajas (opcional)Jugo de 1 limaSal y pimienta al gustoInstrucciones: Continúa en […]
Salmón con Salsa de Mantequilla y Espárragos
Ingredientes:4 filetes de salmón500 g de espárragos frescos3 cucharadas de mantequilla2 dientes de ajo, picados1 limón (jugo y ralladura)Sal y pimienta al gusto2 cucharadas de aceite de olivaDirecciones: Continúa en la siguiente página
Pollo en Salsa de Brócoli
Ingredientes:4 pechugas de pollo2 tazas de brócoli1 cebolla2 dientes de ajo1 taza de caldo de pollo1 taza de crema de leche2 cucharadas de aceite de olivaSal y pimienta al gustoDirecciones: Continúa en la siguiente página
Pastel Helado de Cookies
Ingredientes:200 g de galletas de chocolate100 g de mantequilla derretida1 litro de helado de vainilla200 g de crema para batir100 g de azúcar glas100 g de chispas de chocolateInstrucciones: Continúa en la siguiente página
Cinco métodos para determinar si un huevo está fresco o podrido
¿Cuántas veces has roto un huevo y lo has echado a perder en un plato que contenía otros ingredientes? ¿Se ha estropeado o no? Es difícil verificar la frescura de los huevos porque la cáscara opaca protectora oculta el estado de la clara y la yema. Esto hace que sea difícil determinar la frescura de […]
Ensalada de frutas irresistible
Ingredientes:1 manzana1 plátano1 kiwi1 naranja100 g de uvas100 g de fresas1 taza de arándanosJugo de 1 limón2 cucharadas de miel o sirope de agave1 cucharadita de jengibre rallado (opcional)Hojas de menta para decorarPreparación: Continúa en la siguiente página
Espagueti estilo chino
Ingredientes:250 g de espagueti2 pechugas de pollo1 zanahoria1 pimiento rojo1 pimiento verde1 cebolla2 dientes de ajo1/4 taza de salsa de soja2 cucharadas de aceite de sésamo1 cucharada de azúcar1 cucharadita de jengibre rallado1 cucharadita de maicena1/2 taza de caldo de pollo2 cucharadas de aceite vegetalCebollín picado para decorarPreparación: Continúa en la siguiente página
Dip de aguacate y cilantro
Ingredientes:2 aguacates maduros1 taza de yogur griego natural1/4 taza de cilantro fresco picado1 diente de ajo1 cucharada de jugo de limón1/2 cucharadita de comino en polvoSal y pimienta al gustoRodajas de limón para decorar (opcional)Preparación: Continúa en la siguiente página
Enchiladas rojas
Ingredientes:12 tortillas de maíz4 chiles guajillo secos2 chiles anchos secos2 tomates1 diente de ajo1/4 de cebolla1/2 taza de caldo de pollo2 pechugas de pollo cocidas y deshebradas1/2 taza de queso fresco desmoronado1/4 taza de cremaAceite vegetalSal al gustoCebolla picada y cilantro para decorarPreparación: Continúa en la siguiente página
CÓMO DESATASCAR LA COCINA, UN GRAN TRUCO PARA AHORRAR DINERO
1- Desmonta los quemadores uno por uno.2- Toma un alambre fuerte y delgado.– Añade cinta aislante en el extremo que usarás para mayor seguridad.3- Introduce el extremo con cinta aislante en el orificio del gas.– Hazlo con calma y sin movimientos bruscos.4- Saca el alambre y vuelve a colocar los quemadores en su lugar.5- Realiza […]