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18 Jan, 2025

Estofado de carne

Ingredientes 3 raciones1/2kg de carne para estofado (puede ser falda)2 cebollas dulces grandecitas4 papas medianas2 zanahorias2 o 3 laurel2 dientes de ajo1 vaso vino dulce (opcional)sal y pimientacaldo de carne o aguaPasos ver continúa en la página siguiente

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POLLO EN SALSA DE LA ABUELA 

Ingredientes: 1 pollo troceado1 cabeza de ajos1 cebolla1 vasito de vino blancoUna pizca de canela en rama( del tamaño de un garbanzo)Dos clavos de olor10 g de pimienta10 almendras picaditasSal y pimienta molida al gusto1 hoja de laurelAceite de oliva Preparación: ver continúa en la página siguiente

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PASTA CON CARNE MOLIDA Y QUESO 

Ingredientes: 500g de carne molida500g de fideos3 dientes de ajo1 cucharada de sal1 cucharadita de azucar2 cucharadas de aceite1 cebolla de cabezaOlor verdeEspecias a tu elecciónqueso mozzarella2 latas de pasta de tomate2 tomates Modo de preparo: ver continúa en la página siguiente

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SOPA DE CAMARONES CON VERDURAS

Ingredientes1/2 Kilogramo de camarones2 Tomates1 Cebolla2 Chiles California (Chile Anaheim)1 Elote (partido en 5 piezas pequeñas)2 Zanahorias100 Gramos de ejotesAceite para freír3 Dientes de ajo1 Cucharada de consomé de pollo en polvoPimienta al gustoSal al gustoPreparación ver continúa en la página siguiente

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Masa casera rellena de verduras

Esta masa rellena de verduras es una de las mejores cosas que he hecho nunca. Está repleta de verduras frescas y envuelta en una masa suave y crujiente, lo que la convierte en un plato perfecto para cualquier comida. Espero que disfrutes preparándola tanto como yo. ¡Comencemos! Tiempo total de preparación: Tiempo total: 1 hora […]

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