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05 Dec, 2024

 POLLO A LA NARANJA 

  Ingredientes:4 pechugas de pollo, sin piel y deshuesadasSal y pimienta al gusto2 cucharadas de aceite de oliva2 dientes de ajo, picados1 cucharadita de jengibre fresco rallado1/2 taza de caldo de pollo1/2 taza de jugo de naranja natural2 cucharadas de salsa de soja2 cucharadas de miel o azúcar moreno1 cucharadita de maicena (fécula de maíz) […]

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Ajo siempre fresco e intacto durante 1 año: sólo los cocineros conocen este truco en la cocina

El ajo es un aliado indispensable en la cocina, especialmente durante los meses de invierno, cuando sus propiedades saludables se vuelven cruciales para protegerse de la gripe estacional. Su importancia trasciende los usos culinarios y se extiende al bienestar general. El desafío, sin embargo, radica en preservar su frescura. Afortunadamente, existe un truco de cocina […]

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Tarta de limón y coco!

Ingredientes: +Ingredientes de la tarta: 180 gramos de harina + 12 cucharaditas de levadura en polvo ° 50 g de coco rallado ° 1 cucharada de piel de limón rallada ° 120 g de mantequilla derretida ° 2 huevos ° leche (250 ml) ° 250 gramos de azúcar (fina) + crema para decoración: ° 180 […]

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Costillas BBQ Clásicas

  . **Ingredientes:** – 2 costillas de cerdo (aproximadamente 3 libras cada una) – 1/4 taza de azúcar moreno – 2 cucharadas de pimentón – 1 cucharada de ajo en polvo – 1 cucharada de cebolla en polvo – 1 cucharada de pimienta negra molida – 2 cucharaditas de sal – 1 cucharadita de pimienta […]

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CHOCOFLAN CASERO RECETA DE LA ABUELA

INGREDIENTES125gr de chocolate para fundir80gr de mantequilla a temperatura ambiente3 huevos medianos125gr de azúcar80gr de harina de trigo2 cucharadas de cacao puro en polvoUna pizca de salPara el flan:300ml de leche4 huevos grandes120gr de azúcarPara el caramelo:4 cucharaditas de azúcar1 cucharadita de aguaPREPARACIÓN siguiente página

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